美食分享：紫薯米糊、西兰菜花汁、胡萝卜土豆泥的做法|问鼎app入口

本文摘要：紫薯米糊用料主料婴儿米粉10克 温开水60 毫升紫薯30克 作法1.打算食材：紫薯30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升2.步骤1：将紫薯浸整洁，去皮，小块小块。

紫薯米糊用料主料婴儿米粉10克 温开水60 毫升紫薯30克 作法1.打算食材：紫薯30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升2.步骤1：将紫薯浸整洁，去皮，小块小块。3.步骤2：将紫薯放进蒸锅中煮熟。4.步骤3：将60毫升70℃左右的温开水放入米粉中，边推倒边加热，让米粉和水充份认识，徵成糊状。

5.步骤4：将煮熟的紫薯放入，放进搅拌机中，放入适度温开水，将紫薯煲打伤紫薯纸。将紫薯过滤器，所取过滤器后的部分。6.步骤5：将过滤器好的紫薯调到米粉纸中，加热均匀分布。

7.步骤6：最后装碗才可食用。西兰菜花汁用料主料西兰花5朵调料水200毫升作法1.打算食材：蓝花椰菜5朵、水1杯2.步骤1：将花椰菜浸整洁。3.步骤2：用水扯蒸熟。4.步骤3：用搅拌机加热成泥。

5.步骤4：过滤器。6.步骤5：所取其汤汁，才可。烹调小贴士蔬菜汁还是现榨现不吃为好，由于蔬菜汁中不含多种维生素，维生素更容易被水解，所以留存时间不应多达1小时，否则更容易变质。

胡萝卜土豆泥用料主料土豆2个 胡萝卜1条调料水200毫升作法1.打算食材：土豆1个、胡萝卜1条2.步骤1：土豆去皮切中块，取出大碗中3.步骤2：将托好的土豆中块上蒸锅煮熟。4.步骤3：胡萝卜切丝后，将胡萝卜煮熟。5.步骤4：将煮熟的土豆用勺子压成泥。

6.步骤5：将拌的胡萝卜放进土豆泥中，加热均匀分布才可。烹调小贴士1、蒸好的胡萝卜和土豆一定要趁热压成泥状，这样胡萝卜土豆泥的口感不会较为好。

2、如果想要不吃更为细致的口感，比如给宝宝食用的时候，可以把最后蒸好的胡萝卜和土豆放进搅拌机里打伤泥状。

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